Il primo salone esclusivamente dedicato alla Spergola, storico vitigno autoctono ed eccellenza del territorio reggiano le cui origini ci riportano indietro ai tempi di Matilde di Canossa.
Un momento d’incontro tra i produttori e un vasto pubblico di appassionati, operatori di settore e chiunque desideri esplorare le caratteristiche e le peculiarità di questo vitigno così versatile da generare negli ultimi anni un crescente interesse all'interno del panorama vitivinicolo locale e internazionale.
Dalle 11:00 alle 18:00, all'interno dei nuovi locali de “Il Boccio” di Montecavolo (RE), i visitatori potranno accedere ai banchi di assaggio dove numerose etichette di Spergola saranno proposte in degustazione direttamente dai produttori. La giornata sarà arricchita da momenti di approfondimento e masterclass in collaborazione con i sommelier AIS della delegazione di Reggio Emilia.
Una manifestazione esclusiva che offre ai visitatori l’opportunità di degustare e acquistare direttamente dai produttori diverse espressioni di Spergola del territorio.
L’appuntamento imperdibile con il Salone della Spergola 2026 è il 29 novembre a Montecavolo di Quattro Castella (RE) presso “Il Boccio”, Via Fratelli Cervi 37 (ingresso Via Nenni)
